quarta-feira, 1 de julho de 2009

Sambaqui Smoked

No momento estamos desgustando a Sambaqui Smoked. Seguem abaixo algumas características.

Tipo: Rauchbier Ale
Teor Alcoólico: 5,5% vol.
Composição: Água, 2 tipos de malte e lúpulo
Aroma: Defumado
Descrição: Cerveja defumada estilo alemão de médio teor alcoólico. Utiliza 2 tipos de malte, assim como lúpulos especiais que lhe conferem um sabor equilibrado entre amargor e doce.



Estão prontas também, a Sambaqui Abadia e Sambaqui Pilsen, que serão comentadas nos próximos dias.

Em breve postaremos algumas fotos do processo e das degustações.

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