A primeira noite de harmonizações será realizada em agosto na sede da Cervejaria Sambaqui e terá a seguinte combinação:
Combinação 1
Entrada: Pães e pastas
Salada: Ceasar Salad
Prato principal: Medalões de filet mignon ao molho madeira e champignons
Bebida: Sambaqui Pilsen
Tipo: Pilsen
Teor alcoólico: 5,5%
Composição: Água, 2 tipos de malte e lúpulo
Aroma: Frutado
Descrição: Cerveja tipo lager, de baixa fermentação, médio teor alcoólico e coloração dourada. Utiliza 2 tipos de malte e lúpulos especiais que lhe conferem um agradável aroma frutado.
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