Fotos do primeiro feitio da Sambaqui Ale

Moendo o malte

Mexendo o malte durante o cozimento

Colocando para ferver, antes do fermento

Colocando o Chiller

Fermentando

As fotos acima fazem parte da noite de ontem, quando foram preeparados aproximadamente 36 litros da Sambaqui Ale.

Sambaqui Ale

Nasce a cerveja caseira de Sambaqui/Sto Antônio.

Em breve estaremos utilizando água de Anitápolis, Cidade onde ocorrerão os próximos feitios de cerveja.